понедельник, 4 апреля 2011 г.

Сказка про мятные пряники

Жила-была маленькая чернявенькая девочка. Пошла как-то эта девочка гулять по магазинам заморским и набрела на один чудеснейший супермаркет) Ходила-бродила, ходила-бродила и нашла траву обладающую невиданной силой и ароматом! Девочка так радовалась этой находке, что стала добавлять эту траву....да куда она ее только не добавляла!!!
Мятные пряники:
Сварить из 15 ст.лож.сахара и 8 ст.ложек воды сироп;
В просеянные 17 ст.ложек муки влить охлажденный сироп, столовую ложку растительного масла, 5 гм. сушеной мяты, 3 гм. соды;
Замесить тесто, раскатать в виде колбаски (3-4 см), разрезать на кусочки, сделать шарики, выложив на противень немного приплюснуть, выпекать в теплой духовке.
Глазурь:
Сварить из 1.5 стак.сахара и 0.5 стак. молока, я еще бахнула в глазурь ядерную дозу мяты.) Варить до загустения.

Вот и сказке конец, а кто скушал - молодец=)

Комментариев нет:

Отправить комментарий