Я как бешеная лань несколько месяцев подряд гонялась по всей северной столице в поисках загадочной приправы кардамон...
И вот в одно прекрасное утро (оно действительно было удачливым) в неприметном магазинчике с дурацким названием "Кадет" (как будто там портянки продают, а не масло с молоком) я наткнулась на НЕЁ!!! О,да!!! И спустился луч света с небес прямо на Наташку)
Ну дак вот, ближе к делу, с масленичной недели у завалялся у меня необычный рецептик скандинавских блинов. Он на самом деле необычный. Оцените)
Смешать 60 гм размягченного сливочного масла с 6 стол.лож. сахара, влить отдельно взбитые 2 яйца, добавить 0.5 ч.лож.молотого кардамона и 0.5 ч.лож. ванили, перемешать, засыпать 4 стол.лож. муки, добавить 6 стол.лож. воды.
Выпекать. Смазывать сливочным маслом. Готовые блины сворачивать в рожки.
Так как рецептиков интересных с этой приправой уйма, а на витринах ее не бывает.
И вот в одно прекрасное утро (оно действительно было удачливым) в неприметном магазинчике с дурацким названием "Кадет" (как будто там портянки продают, а не масло с молоком) я наткнулась на НЕЁ!!! О,да!!! И спустился луч света с небес прямо на Наташку)
Смешать 60 гм размягченного сливочного масла с 6 стол.лож. сахара, влить отдельно взбитые 2 яйца, добавить 0.5 ч.лож.молотого кардамона и 0.5 ч.лож. ванили, перемешать, засыпать 4 стол.лож. муки, добавить 6 стол.лож. воды.
Выпекать. Смазывать сливочным маслом. Готовые блины сворачивать в рожки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий